Vino ACOVACHADO Familia salas malbec
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$ 6.200,00
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MALBEC RESERVE De todos siempre hay un preferido, uno que se esconde de la vista del patrón. Uno que sobresale del resto. Ése es el acovachado. Viñedo Variedad: 100% Malbec. Cosecha: 2018 Viñedo: Primera Zona, Maipú, Mendoza. Altitud: 700 m.s.n.m Suelo: Franco Arenoso. Riego: por goteo. Tipo de Cosecha: Manual en bins. Rendimiento del Viñedo: 75 qq/ha. Fermentación alcohólica y maloláctica en tanques de acero inoxidable. Información de laboratorio: Alcohol: 13,90 %vol Acidez Total: 5,90 g/l Azúcar Reductor: 3,35 g/l
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